广东话里，粥的读音接近“足”，可见老板钟宝兴应该是个知足常乐的人。至少，来到这里吃过之后，你肯定能够体会，原来人生要获得满足其实并不难。
这里主要卖潮州粥，配料以卤味鸡鸭为主。我尤其偏爱他的卤猪肠，而且一定要配搭特制的青辣椒酱才真正够味。
其实，我老实喜爱的并不是吃粥，我最长点的反而是炭烧瓦煲鸡饭。老板自称“瓦煲先生”绝不是盖的，印象中那个只有半山芭那间傝记有得比。至于其他国家嘛，也只有韩国的“石头饭”比较接近这种做法，但味道却各不相干，所以瓦煲鸡饭可说是我国特产哦！
至于吃法呢 … 瓦煲一上桌先别急着搅拌，等多一两分钟，煲底的饭粒稍微焦黑一点会更好吃。可惜有些人怕中癌，不敢吃焦饭，诸不知那才是精华“焦”点所在咧！但切记不可大力咬嚼，否则第二天要见牙医了，慢慢细嚼焦粒与江鱼仔，包管你回味无穷。搅拌前建议撒入一点咸鱼，无疑是锦上添花。鸡也是上等货，想象看，连鸡胸部分都嫩滑到 … 难怪连香港“食神”也不时大驾光临！
还有，未免上火，建议来杯腐竹薏米或罗汉果，都是在水准之上。原来，人生要满足一点都不困难。
卤鸭 RM8 起
卤猪肠 RM6 起
瓦煲鸡饭 RM6 起
19&21, J Desa Aman 2, Tmn Desa Aman, Cheras 56100.
12n – 10.30pm营业