2010年12月21日星期二

知粥常乐

广东话里,粥的读音接近“足”,可见老板钟宝兴应该是个知足常乐的人。至少,来到这里吃过之后,你肯定能够体会,原来人生要获得满足其实并不难。

这里主要卖潮州粥,配料以卤味鸡鸭为主。我尤其偏爱他的卤猪肠,而且一定要配搭特制的青辣椒酱才真正够味。

其实,我老实喜爱的并不是吃粥,我最长点的反而是炭烧瓦煲鸡饭。老板自称“瓦煲先生”绝不是盖的,印象中那个只有半山芭那间傝记有得比。至于其他国家嘛,也只有韩国的“石头饭”比较接近这种做法,但味道却各不相干,所以瓦煲鸡饭可说是我国特产哦!

至于吃法呢 … 瓦煲一上桌先别急着搅拌,等多一两分钟,煲底的饭粒稍微焦黑一点会更好吃。可惜有些人怕中癌,不敢吃焦饭,诸不知那才是精华“焦”点所在咧!但切记不可大力咬嚼,否则第二天要见牙医了,慢慢细嚼焦粒与江鱼仔,包管你回味无穷。搅拌前建议撒入一点咸鱼,无疑是锦上添花。鸡也是上等货,想象看,连鸡胸部分都嫩滑到 … 难怪连香港“食神”也不时大驾光临!

还有,未免上火,建议来杯腐竹薏米或罗汉果,都是在水准之上。原来,人生要满足一点都不困难。

卤鸭 RM8 起
卤猪肠 RM6 起
瓦煲鸡饭 RM6 起

19&21, J Desa Aman 2, Tmn Desa Aman, Cheras 56100.
12n – 10.30pm营业

2010年1月23日星期六

巴东的“阿呱街”

普吉岛的巴东海滩尾端有一条“阿呱街”(因为他们喜欢呱呱叫),白天这里只是一条普通的街道,入夜时分却是男人寻花问柳的花花世界。但它与一般风月场所不同,因为这里卖的不是“鸡”,而是“鸭”,更正确地应该称为“披着鸡皮的鸭”(世界首创形容词)!这一条约100米长的街道,到处充斥着变性人(多数是男变女),肯定令你眼花缭乱。

我们好不容易找了整条街最正经的餐厅 – KFC(楼下竟是钢管舞厅)。于是我们决定在那里冷眼旁观,也实在可以看到许多劲爆镜头。告诉你,这里的阿呱可挺大方,若被要求合照决不推辞,有时还会搞怪地掀起上衣裸露“胸膛”(实在写不下乳房)。最夸张的是,竟连卖纸巾的残障男孩为了挣多一点钱而打扮成女样啊!

有人说,泰国的旅游业依赖色情行业来推广,而且是以性变态居多(同性恋,雏妓,恋童等),所以泰国的爱滋病患也是世界第一。我觉得短期来说,也许可以推动旅游业(特别是西方男客),但长期这对泰国并非一件好事,简直是在消耗国力,悲!